home
RSS
Micro-size me, please!
February 9th, 2012
11:39 AM ET

Micro-size me, please!

How many times have you been to the movie theater, ordered a regular-sized popcorn or soda and been asked, “Would you like a large for a quarter more?” What about ordering a sandwich at your local deli? "Make it a combo!" you probably say.

We’re trained early on, oftentimes by our parents, to clean our plates or no dessert. Frequently, regardless of how hungry we are, that’s exactly what we’ll do. 

Sure, the medium-sized popcorn would’ve been entirely satisfying, but if offered the larger portion, we’re going to take it and eat it – all of it.

This phenomenon, in part, is was what sparked a series of studies conducted at a fast-food Chinese restaurant on Tulane’s New Orleans campus.

The researchers conclude, in a study published in this month’s Health Affairs,  that up to one-third of customers accepted a verbal offer to downsize their lunch, regardless of whether they were offered a minor monetary incentive to do so. Customers who accepted the downsized meals ate, on average, 200 fewer calories than did those who ordered the full-sized meals.

The truth of the matter is this: most Americans overeat, particularly the bad stuff. Recent attempts to list calories at chain and fast-food restaurants hasn’t seemed to make much of a difference as to what consumers actually order once they reach the register.

Furthermore, research by Brian Wansink, the author of “Mindless Eating,” suggests that people tend to feel satiated only when their plates are empty, regardless of how much food is actually served. Additional evidence from other studies confirms the notion that much of our overeating is due to mindless consumption. 

This is all to say that ordering food in any type of restaurant has become an automatic behavior. It’s something we do so often, in fact, that we follow what behavioral scientists call a script.

“Stopping people while they order can disrupt the expected flow and activate self-control in an environment where it may otherwise be unlikely to be activated or is absent from consumers’ minds,” write the studies’ authors.

This awareness can mean a major difference in the amount of calories consumed. Take a McDonald’s Big Mac “value meal” for example. A Big Mac, small fries and small Coke adds up to 920 calories (according to McDonald's website). A Big Mac, large fries and large Coke, on the other hand, adds up to 1,350 calories, nearly 1.5 times the amount of the smaller, more sensible option.

"People want to feel like they're getting their money's worth," says CNN Eatocracy's Managing Editor Kat Kinsman. "If you get more food, you'll feel obligated to eat it, even if you don't want it."

The studies' authors hope that, in the future, consumers will consider "downsizing" just as often as "supersizing,"  though they suggest referring to the practice as "rightsizing."

"Such a term could suggest and reinforce the more appropriate norm. For example, while the term ‘downsize’ is somewhat negative and emphasizes reduced amounts, the term ‘rightsize’ is more positive and emphasizes the optimal quality,” according to the Health Affairs report. 

Still, in the end, "a smaller portion of not-great-for-you food is still you eating not-great-for-you food," says Kinsman. "I would gladly take a massive portion of something that's good for me. I would super-size those Brussels sprouts every single time."


soundoff (1,082 Responses)
  1. Geneva Berends

    I like reading an article that can make men and women think. Also, thanks for allowing for me to comment!

    http://images.google.be/url?q=http://zaneu26h7.tinyblogging.com/How-Truck-Repair-Service-Near-Me-can-Save-You-Time-Stress-and-Money–41093627

    June 9, 2021 at 15:08 | Report abuse | Reply
  2. Social Media Marketing Companies Near Me

    http://clickscan.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=www.internetmarketingoregon.com

    June 9, 2021 at 19:28 | Report abuse | Reply
  3. EncoxDev

    prescription drugs from canada legal trust pharmacy online reviews canadian pharmaceuticals online safe

    June 9, 2021 at 20:24 | Report abuse | Reply
  4. Clifton Roskelley

    I would like to thank you for the efforts you've put in penning this site. I am hoping to see the same high-grade content from you in the future as well. In fact, your creative writing abilities has inspired me to get my own, personal site now 😉

    http://felixu14x2.develop-blog.com/5952597/time-for-kitchen-transforming-five-signs-that-provide-you-with-it-is-time-to-remodel

    June 9, 2021 at 21:06 | Report abuse | Reply
  5. EncoxGtv

    canadian online pharmacy calls can you buy prescription drugs online legally best online non prescription pharmacy

    June 10, 2021 at 00:36 | Report abuse | Reply
  6. Bernice Leavengood

    When I originally left a comment I seem to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and now every time a comment is added I receive 4 emails with the same comment. There has to be an easy method you can remove me from that service? Kudos!

    http://www.bshare.cn/share?url=https://lorenzom93a4.tinyblogging.com/Eyeglasses-Exam-Can-Be-Fun-For-Anyone-41204541

    June 10, 2021 at 01:50 | Report abuse | Reply
  7. rv repair shops

    http://localbusiness.nwfdailynews.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=smkyamaba.com/index.php/blog/kegiatan-pengembangan/item/62-fit-tes-calon-kepala-smk-yamaba?start=153770

    June 10, 2021 at 03:10 | Report abuse | Reply
  8. Lenny Holmberg

    https://elliotte61v2.blogdiloz.com/4053789/sign-store-near-me-an-overview

    June 10, 2021 at 04:33 | Report abuse | Reply
  9. MileSwa

    cialis walmart cialis super active 36 hour cialis no prescription

    June 10, 2021 at 06:33 | Report abuse | Reply
  10. Stasia Kurokawa

    http://garrettw14z3.dailyhitblog.com/5772047/5-easy-facts-about-seo-marketing-companies-near-me-described

    June 10, 2021 at 11:56 | Report abuse | Reply
  11. Marcel Klingenberger

    Having read this I believed it was extremely enlightening. I appreciate you taking the time and energy to put this content together. I once again find myself spending way too much time both reading and commenting. But so what, it was still worthwhile!

    June 10, 2021 at 12:31 | Report abuse | Reply
  12. rv repair shop

    http://easyfeed.info/easyfeed/feed2js.php?src=https://pinguin-bowling.de/wordpress/portfolio_6for5/

    June 10, 2021 at 12:31 | Report abuse | Reply
  13. Leigha Cronk

    Nice post. I learn something totally new and challenging on sites I stumbleupon on a daily basis. It will always be useful to read content from other authors and use a little something from other web sites.

    http://images.google.be/url?q=http://charliez85s4.blogsidea.com/5662390/5-simple-statements-about-internet-marketing-company-near-me-explained

    June 10, 2021 at 13:03 | Report abuse | Reply
  14. Rosa Citrino

    http://images.google.be/url?q=http://elliottx74p3.blog2learn.com/47541635/about-mechanic

    June 10, 2021 at 13:04 | Report abuse | Reply
  15. báo bóng đá

    Trực Tiếp Bóng Đáxem vtv6Trên băng ghế đào tạo, Lebanon đã xẻ nhiệm Ramiro Lopez cơ hội đây 3 tuần. Nhà cầm quân người Tây Ban Nha công ty yếu đuối làm việc tại Ý và từng có thời gian làm việc tại Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang hóng Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế đến trận lượt về tại đây hai ngày. Chelsea đã nên trải qua 8 phút bù giờ khó thở bảo vệ thắng lợi.

    https://chiefscreolecafe.com/detail/bet888vin-96661.html

    June 10, 2021 at 13:17 | Report abuse | Reply
  16. Oralee Balow

    https://messiahp92t1.estate-blog.com/4054387/5-simple-techniques-for-mechanic-spare-parts

    June 10, 2021 at 19:20 | Report abuse | Reply
  17. rv repair shops

    I used to be able to find good advice from your articles.

    http://sc.sie.gov.hk/TuniS/www.noticiasdepolonia.com/18-rv-awning-repair-near-me-gif

    June 10, 2021 at 21:52 | Report abuse | Reply
  18. 威而鋼

    Nice i really enjoyed reading your blogs. Keep on posting. Thanks

    https://www.abi-med.com/product

    June 10, 2021 at 22:10 | Report abuse | Reply
  19. 威而鋼價格

    A great post without any doubt.

    https://www.abi-med.com/

    June 10, 2021 at 22:30 | Report abuse | Reply
  20. Devona Kinson

    Your style is so unique in comparison to other folks I've read stuff from. Many thanks for posting when you have the opportunity, Guess I will just book mark this blog.

    June 10, 2021 at 23:08 | Report abuse | Reply
  21. Phillip Ladd

    http://www.bshare.cn/share?url=https://dominicko04g7.bloggerswise.com/5536390/the-best-side-of-rv-solar-panels-near-me

    June 10, 2021 at 23:58 | Report abuse | Reply
  22. Jared Prell

    http://archerc47h6.dgbloggers.com/4880648/top-seo-marketing-experts-secrets

    June 11, 2021 at 02:43 | Report abuse | Reply
  23. rv repair shop

    http://www.scga.org/Account/AccessDenied.aspx?URL=http://www.therestaurantsweb.com/board/board_topic/3906811/4005072.htm?page=3/

    June 11, 2021 at 07:12 | Report abuse | Reply
  24. Hye Sercovich

    This was great! I would like you to clean up all this spam though

    https://www.linkedin.com/in/yusufhanafy

    June 11, 2021 at 08:59 | Report abuse | Reply
  25. Jeanine Yoshino

    Oh my goodness! Amazing article dude! Thank you, However I am experiencing problems with your RSS. I donít understand why I can't subscribe to it. Is there anyone else having identical RSS issues? Anybody who knows the solution can you kindly respond? Thanx!!

    http://images.google.be/url?q=http://josuevbfkm.free-blogz.com/47253350/5-simple-techniques-for-lakefront-house-for-sale

    June 11, 2021 at 09:38 | Report abuse | Reply
  26. Clarence Branin

    http://waylono92s0.jaiblogs.com/26549199/getting-my-rv-body-shop-to-work

    June 11, 2021 at 10:02 | Report abuse | Reply
  27. hydroxychloroquine chloroquine

    hydroxycloraquin arechin can hydroxychloroquine get you high

    June 11, 2021 at 10:25 | Report abuse | Reply
  28. Kendall Hounshell

    Spot on with this write-up, I really believe that this amazing site needs a great deal more attention. Iíll probably be returning to read through more, thanks for the advice!

    http://help.dedecms.com/plus/player/index.php?url=https://franciscoi18b8.mybuzzblog.com/5347922/rv-body-shop-an-overview

    June 11, 2021 at 10:43 | Report abuse | Reply
  29. drop off near me

    Saved as a favorite, I really like your blog!

    fedex

    June 11, 2021 at 16:30 | Report abuse | Reply
  30. car paint shop orange county

    Good write-up. I definitely love this site. Continue the good work!

    http://onesourceproduction.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=oc-rv.com

    June 11, 2021 at 16:39 | Report abuse | Reply
  31. Coachmen Van Repair

    http://dartlogistics.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=fleetservicerepairshop.com/

    June 11, 2021 at 21:28 | Report abuse | Reply
  32. RV Refrigerator California

    This is a topic which is near to my heart... Thank you! Exactly where are your contact details though?

    https://www.fof.dk/sitecore/RedirectUrlPage.aspx?ec_camp=00000000000000000000000000000000&ec_as=00000000000000000000000000000000&ec_url=https://ocrvcenter.co

    June 11, 2021 at 21:28 | Report abuse | Reply
  33. Mercedes Benz Sprinter Repair Shops Near Me

    http://wekearns.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=sprinterrepairnearme.com

    June 11, 2021 at 21:39 | Report abuse | Reply
  34. truck repair service near me

    I want to to thank you for this fantastic read!! I definitely enjoyed every bit of it. I've got you bookmarked to look at new things you postÖ

    http://kinhtexaydung.net/redirect/?url=https://www.oc-rv.com

    June 12, 2021 at 00:02 | Report abuse | Reply
  35. recreational vehicle repair service

    Hi, I do believe this is a great website. I stumbledupon it 😉 I am going to return yet again since I book marked it. Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to help others.

    http://aminglingoftastes.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=ocrvart.com/

    June 12, 2021 at 07:38 | Report abuse | Reply
  36. RV Windshield California

    http://www.yim.com.cn/sal/ckjg.asp?domain=www.ocrv.guru

    June 12, 2021 at 08:38 | Report abuse | Reply
  37. Emergency Vehicle Repair

    http://www.chdeli.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=commercialrepairshop.com

    June 12, 2021 at 08:38 | Report abuse | Reply
  38. Nearest RV Repair Shop

    http://www.coreshops.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=www.campervanrepairshop.com

    June 12, 2021 at 09:08 | Report abuse | Reply
  39. Mercedes Sprinter Cowl Panel Rust Repair

    I love reading through a post that will make people think. Also, thanks for allowing for me to comment!

    http://pcbypaul.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=fleetservicesorangecounty.com/

    June 12, 2021 at 09:24 | Report abuse | Reply
  40. Zisseloh

    cialis reviews for ed cialis warnings cialis side effects with alcohol

    June 12, 2021 at 12:03 | Report abuse | Reply
  41. trực tiếp mu hôm nay

    Kênh Trực Tiếp Soccer Ngày Hôm Naykênh k+pcTrên băng ghế đào tạo, Lebanon đã bửa nhiệm Ramiro Lopez cách đây 3 tuần. Nhà cầm quân người Tây Ban Nha nhà yếu làm việc tại Ý và từng có thời gian thực hiện việc tại Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang hóng Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế đến trận lượt về tại đây hai ngày. Chelsea đã cần trải qua 8 phút bù giờ không thở được bảo vệ chiến thắng.

    https://murraystivoli.com/detail/bd-duc-1763.html

    June 12, 2021 at 13:14 | Report abuse | Reply
  42. mu vs chelsea trực tiếp

    Trực Tiếp Bóng Đámu psgTrên băng ghế huấn luyện, Lebanon đã bửa nhiệm Ramiro Lopez cách đây 3 tuần. Nhà cầm quân nhân viên Tây Ban Nha chủ yếu ớt làm việc tại Ý và từng có thời hạn thực hiện việc trên Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang chờ Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế mang đến trận lượt về sau đây hai ngày. Chelsea đã phải trải qua 8 phút bù giờ nghẹt thở bảo vệ thành công.

    https://bongdatv.vn/detail/truc-tuyen-htv7-vien-ngoc-rong-4-104349.html

    June 12, 2021 at 13:16 | Report abuse | Reply
  43. htv7 trực tiếp

    Trực Tiếp Bóng Đá Thời Điểm Hôm Nay, Link Coi Trực Tuyến Video Clip Trường Hợptrực tiếp copa america 2019Trên băng ghế đào tạo, Lebanon đã bửa nhiệm Ramiro Lopez cách đây 3 tuần. Nhà nắm quân người Tây Ban Nha công ty yếu ớt làm việc trên Ý và từng có thời gian thực hiện việc trên Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang chờ Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế đến trận lượt về sau đây hai ngày. Chelsea đã cần trải qua 8 phút bù giờ khó thở đảm bảo chiến thắng.

    https://murraystivoli.com/detail/hn24hcomvn-96736.html

    June 12, 2021 at 13:18 | Report abuse | Reply
  44. vtv3 hd

    Thẳng Bóng Đá Thời Điểm Hôm Nay, Liên Kết Xem Trực Tuyến Video Tình HuốngthethaotvTrên băng ghế huấn luyện, Lebanon đã xẻ nhiệm Ramiro Lopez cơ hội đây 3 tuần. Nhà nắm quân nhân viên Tây Ban Nha nhà yếu đuối làm việc tại Ý và từng có thời hạn thực hiện việc trên Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang hóng Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế đến trận lượt về sau đây hai ngày. Chelsea đã phải trải qua 8 phút bù giờ khó thở bảo đảm an toàn thành công.

    https://murraystivoli.com/detail/vaoroitv-94028.html

    June 12, 2021 at 13:19 | Report abuse | Reply
  45. vtv6 hd

    Thẳng Bóng Đá Việt Nam Vs Lebanon. Xem Truc Tiep Bong Da. Futsal Việt Namxem bóng đá việt nam hôm nayTrên băng ghế huấn luyện, Lebanon đã bổ nhiệm Ramiro Lopez cách đây 3 tuần. Nhà cầm quân người Tây Ban Nha nhà yếu ớt thực hiện việc trên Ý và từng có thời hạn thực hiện việc trên Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang đợi Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế mang đến trận lượt về tại đây hai ngày. Chelsea đã phải trải qua 8 phút bù giờ khó thở đảm bảo thành công.

    https://murraystivoli.com/detail/thethao24hcomvn-106116.html

    June 12, 2021 at 13:54 | Report abuse | Reply
  46. truyen hinh truc tuyen htv7

    Trực Tiếp Soccer Thời Điểm Hôm Nay, Liên Kết Coi Trực Tuyến Video Clip Tình Huốngvaoroi.vtTrên băng ghế huấn luyện, Lebanon đã bổ nhiệm Ramiro Lopez cơ hội đây 3 tuần. Nhà cầm cố quân nhân viên Tây Ban Nha chủ yếu thực hiện việc trên Ý và từng có thời hạn thực hiện việc trên Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang hóng Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế mang đến trận lượt về tại đây hai ngày. Chelsea đã nên trải qua 8 phút bù giờ không thở được bảo vệ thắng lợi.

    https://bongdatv.vn/detail/lich-asiad-cup-29705.html

    June 12, 2021 at 13:55 | Report abuse | Reply
  47. phut90.tv

    Kênh Trực Tiếp Soccer Thời Điểm Hôm Naybongdaso.vnTrên băng ghế huấn luyện, Lebanon đã xẻ nhiệm Ramiro Lopez cách đây 3 tuần. Nhà nắm quân nhân viên Tây Ban Nha công ty yếu đuối thực hiện việc tại Ý và từng có thời gian làm việc trên Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang đợi Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế cho trận lượt về tại đây hai ngày. Chelsea đã cần trải qua 8 phút bù giờ không thở được bảo vệ chiến thắng.

    https://murraystivoli.com/detail/xoi-lactv-94244.html

    June 12, 2021 at 13:57 | Report abuse | Reply
  48. 101tv

    Thẳng đá Bóng Thời Điểm Hôm Nay, Link Coi Trực Tuyến Video Tình Huốngvào rồi tiviTrên băng ghế huấn luyện, Lebanon đã bổ nhiệm Ramiro Lopez cơ hội đây 3 tuần. Nhà cầm quân người Tây Ban Nha chủ yếu thực hiện việc trên Ý và từng có thời hạn làm việc tại Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang chờ Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế mang đến trận lượt về sau đây hai ngày. Chelsea đã cần trải qua 8 phút bù giờ nghẹt thở bảo vệ chiến thắng.

    https://chiefscreolecafe.com/detail/bet168-xem-56861.html

    June 12, 2021 at 13:58 | Report abuse | Reply
  49. vaoroi.vt

    Kênh Thẳng Soccer Ngày Hôm Nayhtv7 trực tiếpTrên băng ghế đào tạo, Lebanon đã bổ nhiệm Ramiro Lopez cơ hội đây 3 tuần. Nhà cầm cố quân người Tây Ban Nha công ty yếu làm việc tại Ý và từng có thời gian làm việc trên Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang được đợi Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế đến trận lượt về tại đây hai ngày. Chelsea đã cần trải qua 8 phút bù giờ nghẹt thở bảo đảm an toàn thành công.

    https://chiefscreolecafe.com/detail/tv101vncon-105701.html

    June 12, 2021 at 13:59 | Report abuse | Reply
  50. bong da luu

    Trực Tiếp Soccer Ngày Hôm Nay, Liên Kết Xem Trực Tuyến Video Tình Huốngvaoroi.tvTrên băng ghế huấn luyện, Lebanon đã bổ nhiệm Ramiro Lopez cách đây 3 tuần. Nhà cầm quân người Tây Ban Nha công ty yếu ớt làm việc trên Ý và từng có thời gian thực hiện việc tại Kuwait.|Và NHM bóng đá Việt Nam đang được hóng Minh Trí cùng đồng đội hóa giải đối thủ để tạo lợi thế cho trận lượt về tại đây hai ngày. Chelsea đã cần trải qua 8 phút bù giờ không thở được bảo vệ thành công.

    https://www.bongdatv.vn/detail/xem-bong-da-hom-nay-vtv6-truc-tuyen-112157.html

    June 12, 2021 at 14:12 | Report abuse | Reply
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Leave a Reply to Sprinter Van Service Near Me


 

CNN welcomes a lively and courteous discussion as long as you follow the Rules of Conduct set forth in our Terms of Service. Comments are not pre-screened before they post. You agree that anything you post may be used, along with your name and profile picture, in accordance with our Privacy Policy and the license you have granted pursuant to our Terms of Service.

Advertisement
About this blog

Get a behind-the-scenes look at the latest stories from CNN Chief Medical Correspondent, Dr. Sanjay Gupta, Senior Medical Correspondent Elizabeth Cohen and the CNN Medical Unit producers. They'll share news and views on health and medical trends - info that will help you take better care of yourself and the people you love.